PROGETTO: LA FATTORIA



PROGETTO	LA FATTORIA
Abstract	Il progetto LA FATTORIA vuol far nascere nei bambini una cultura ecologica di rispetto e salvaguardia dell’ambiente naturale. Diventa certamente utile far esplorare un mondo, che a volte e in alcune situazioni è poco conosciuto ai bambini che vivono in città. E’ importante stimolare in loro la curiosità per gli animali che vivono nella fattoria, per le piante e il loro ciclo di crescita ma è ancora più importante fa conoscere   da dove provengono materie prime che   si utilizzano nella  vita quotidiana. Il progetto si avvale di elementi audio e video.  Il punto di forza del digital storytelling nella didattica sarà il maggiore coinvolgimento degli alunni quindi una più proficua partecipazione. Il progetto si concluderà con la visita ad una fattoria.
Parole chiave	LA FATTORIA ANIMALI DELLA FATTORIA LA FATTORIA CHE PRODUCE L’ORTO VISITA ALLA FATTORIA
DOCENTI
Responsabile del progetto	Maestra Marinica
Nome/i docenti coinvolti e disciplina	Tutte le insegnanti della scuola dell’infanzia
STUDENTI
Numero	20 alunni a sezione
Età	3,4, e 5 anni
Genere	Maschi e femmine
Tipologia di scuola	Scuola dell’infanzia
Caratteristiche specifiche	Specificare eventuali caratteristiche specifiche, ad esempio presenza di allievi BES
FINALITA’ GENERALI
	Esplorare l’ambiente naturale e di vita: la fattoria Conoscere caratteristiche dell’ambiente naturale e degli animali Favorire una cultura ecologica
OBIETTIVI SPECIFICI
Conoscenze	Conoscere le caratteristiche strutturali di una fattoria Conoscere alcuni animali che vivono nella fattoria Conoscere il ciclo e le abitudini di vita di alcuni animali Conoscere il ciclo vitale e le caratteristiche di alcune piante Conoscere i legami tra sole, terra e ortaggi Conoscere l’utilizzo delle materie prime prodotte da animali e piante
Capacità e processi cognitivi	Rispettare la natura che ci circonda Favorire la conoscenza e il consumo di frutta e ortaggi Sperimentare semplici coltivazioni
Altri obiettivi	Sviluppare la creatività utilizzando materiali naturali Interagire con racconti audio-video Memorizzare filastrocche Condividere momenti di vita nella fattoria
ORGANIZZAZIONE
Durata	Da ottobre a maggio
In presenza	2 ore a scansione settimanale in intersezione con uscita e visita conclusiva alla fattoria.
Online (se previsto)	Specificare eventuali ore di didattica online (sincrona o asincrona)
Lavoro individuale a casa	Specificare ore di studio individuale a casa
Strumenti tecnici	Tablet, pc lim
SVILUPPO DEI CONTENUTI
Descrizione	Il progetto prevede un percorso di attività e scoperta del mondo naturale e delle sue caratteristiche, con particolare attenzione sull’utilizzo di materiali naturali: ·         Approccio di scoperta e conoscenza ·         Approccio sensoriale ·         Approccio manipolativo e costruttivo ·         Approccio di ascolto e rielaborazione
Prerequisiti	Capacità di ascolto e di attenzione Abilità manipolative
Struttura	Sintesi della struttura del percorso: Moduli/Unità (specificando i titoli)
UNITA’ N°1	LA FATTORIA
Argomento	Il primo itinerario del percorso progettuale inizia con la visione di un filmato sulla fattoria, che ci consente di entrare in questo nuovo mondo per scoprire insieme le caratteristiche, gli abitanti e le abitudini di vita.
Valutazione	Osservazione sistematica da registrare su una tabella delle competenze appositamente strutturata.
Sequenza n°1	Nella vecchia  fattoria
Obiettivi specifici	Conoscere le caratteristiche strutturali di una fattoria
Tempi e modalità	2 ore in presenza
Strategie didattiche	Conversazioni e guidata di gruppo visione del video
Contenuti	Racconto: Si va allo stagno https://www.youtube.com/watch?v=Lyer0uYtG1E Nella vecchia fattoria   https://www.youtube.com/watch?v=2cEa15JRhKM Celestino il contadino
Risorse	Utilizzo del portale di condivisione youtube
Supporto tecnico	Lim o tablet
Sequenza n°2	Costruiamo una fattoria
Obiettivi specifici	Sviluppare la creatività utilizzando materiali naturali
Tempi e modalità	6 ore in presenza
Metodi didattici	Attività laboratoriali
Contenuti	Realizzo un plastico
Risorse	Cartone,cartoncino, colori, colla forbici stoffa , materiali naturali
Supporto tecnico	Tablet, lim
UNITA’ N°2	ANIMALI DELLA FATTORIA
Argomento	La conoscenza degli animali che vivono nella fattoria è in parte iniziato con l’unità precedente, proprio per la complementarietà degli aspetti che vengono affrontati nei vari percorsi
Valutazione	Osservazioni sistematiche da registrare su una tabella delle competenze appositamente strutturata, schede operative.
Sequenza n°1	Conosciamo gli animali
Obiettivi specifici	Conoscere gli animali che vivono nella fattoria
Tempi e modalità	2 settimane
Strategie didattiche	Conversazione guidata, visione dei filmati, attività grafico pittoriche
Contenuti	Pratolina presenta la fattoria: https://www.youtube.com/watch?v=VUt4nRYLxec I versi degli animali https://www.youtube.com/watch?v=A8I_p5slJlM
Risorse	Utilizzo del portale di condivisione youtube Schede didattiche , colori matite, gomme, colla
Supporto tecnico	Tablet, lim
Sequenza n°2	La mucca- La pecora
Obiettivi specifici	Conoscere gli animali che vivono nella fattoria
Tempi e modalità	1 ora al giorno per giorni alterni
Strategie didattiche	Conversazione guidata, visione dei filmati, attività grafico pittoriche
Contenuti	La mucca  https://www.youtube.com/watch?v=uPa6hNDHI0I La pecora
Risorse	Utilizzo del portale di condivisione youtube, colori, schede didattiche ,fogli di cartoncino
Supporto tecnico	Tablet, lim
Sequenza n°3	Il coniglietto – La papera
Obiettivi specifici	Conoscere gli animali che vivono nella fattoria
Tempi e modalità	1 ora al giorno per giorni alterni
Strategie didattiche	Conversazione guidata, visione dei filmati, attività grafico pittoriche
Contenuti	Il coniglietto La papera
Risorse	Utilizzo del portale di condivisione youtube  learningapp, Schede didattiche , colori matite, gomme, colla
Supporto tecnico	Tablet, lim
Sequenza n°4	Il maialino e la gallina
Obiettivi specifici	Conoscere gli animali che vivono nella fattoria
Tempi e modalità	2 ore in presenza
Strategie didattiche	Conversazione guidata, visione dei filmati, attività grafico pittoriche
Contenuti	Il maialino https://www.youtube.com/watch?v=nnrd7nmvRPg Cosa mangio: http://LearningApps.org/view3331908
Risorse	Utilizzo del portale di condivisione youtube Schede didattiche , colori matite, gomme, colla
Supporto tecnico	Tablet, lim
Sequenza n°5	L’ape e il cavallo
Obiettivi specifici	Conoscere gli animali che vivono nella fattoria
Tempi e modalità	2 ore in presenza
Strategie didattiche	Conversazione guidata, visione dei filmati, attività grafico pittoriche
Contenuti	L”ape: L’ape Camilla https://www.youtube.com/watch?v=jS2lPBWUaU8 Il cavallo: https://www.youtube.com/watch?v=17ZymW6TgWs
Risorse	Utilizzo del portale di condivisione youtube Schede didattiche , colori matite, gomme, colla
Supporto tecnico	Tablet, lim
UNITA’ N°3	LA FATTORIA CHE PRODUCE
Argomento	Il percorso vuole accompagnare i bambini a conoscere alcuni prodotti della fattoria, per scoprire la provenienza, animale o vegetale e la loro trasformazione, come ad esempio il miele e la cera dalle api, il formaggio dal latte, il pane dal frumento, la lana dalla pecora.
Valutazione	Osservazioni sistematiche da registrare su una tabella delle competenze appositamente strutturata, schede operative.
Sequenza n°1	L’ape produce
Obiettivi specifici	Riconoscere le caratteristiche dell’ape, Cogliere le trasformazioni naturali
Tempi e modalità	2 ore in presenza
Strategie didattiche	Conversazione guidata, visione dei filmati, attività grafico pittoriche
Contenuti	Racconto: L’Ape Camilla, Carta d’identità dell’ape, Alveare,
Risorse	Utilizzo del portale di condivisione youtube Schede didattiche , colori matite, gomme, colla
Supporto tecnico	Tablet, lim
Sequenza n°2	La gallina produce
Obiettivi specifici	Conoscere l’utilizzo delle materie prime prodotte dalla gallina: le uova
Tempi e modalità	2 ore in presenza
Strategie didattiche	Conversazione guidata, visione dei filmati, attività grafico pittoriche
Contenuti	Racconto: Nella la Gallinella
Risorse	Utilizzo del portale di condivisione youtube Schede didattiche , colori matite, gomme, colla, materiale vario
Supporto tecnico	Tablet, lim
Sequenza n°3	La mucca produce
Obiettivi specifici	Conoscere l’utilizzo delle materie prime prodotte dalla mucca: ·         latte ·         carne ·         burro ·         formaggio
Tempi e modalità	2 ore in presenza
Strategie didattiche	Conversazione guidata, visione dei filmati, attività grafico pittoriche
Contenuti	Racconto: il ciclo produttivo del latte: https://www.youtube.com/watch?v=1QibQ2VdMd8 https://www.youtube.com/watch?v=usv6fXSUDLc https://www.youtube.com/watch?v=F0hTHm_ZBkA Come si fa il formaggio
Risorse	Utilizzo del portale di condivisione youtube Colori Schede didattiche:
Supporto tecnico	Tablet, lim
Sequenza n°4	La pecora produce
Obiettivi specifici	Conoscere l’utilizzo delle materie prime prodotte dalla  pecora: ·         latte ·         carne ·         lana ·         formaggio
Tempi e modalità	Una settimana
Strategie didattiche	Conversazione guidata, visione dei filmati, attività grafico pittoriche
Contenuti	Racconto, schede operative
Risorse	Utilizzo del portale di condivisione youtube Schede didattiche , colori matite, gomme, colla, materiale vario
Supporto tecnico	Tablet, lim
Sequenza n°5	Il maiale  produce
Obiettivi specifici	Conoscere l’utilizzo delle materie prime prodotte dal maiale: ·         setole ·         carne ·         salame ·         prosciutto
Tempi e modalità	1 settimane
Strategie didattiche	Conversazione guidata, visione dei filmati, attività grafico pittoriche
Contenuti	Racconto
Risorse	Utilizzo del portale di condivisione youtube Schede didattiche , colori matite, gomme, colla materiale vario
Supporto tecnico	Tablet, lim
Sequenza n°6	Il  grano
Obiettivi specifici	Conoscere l’utilizzo delle materie prime prodotte dalle piante: il frumento farina (pane , biscotti, pasta, pizza)
Tempi e modalità	6 ore in presenza
Strategie didattiche	Conversazione guidata, visione dei filmati, attività grafico pittoriche
Contenuti	Racconto:
Risorse	Utilizzo del portale di condivisione youtube Schede didattiche , colori matite, gomme, colla
Supporto tecnico	Tablet, lim
Sequenza n°7	L’ ulivo
Obiettivi specifici	Conoscere la pianta e l’utilizzo delle materie prime prodotte dalle piante: l’ulivo l’olio e i suoi prodotti ( sapone, creme, dolci ecc.)
Tempi e modalità	2 settimane
Strategie didattiche	Conversazione guidata, visione dei filmati, attività grafico pittoriche
Contenuti	Schede didattiche: Pratolina e il ciclo produttivo dell'olio
Risorse	Utilizzo del portale di condivisione youtube Schede didattiche , colori matite, gomme, colla
Supporto tecnico	Tablet, lim
Sequenza n°8	Gli agrumi
Obiettivi specifici	Conoscere l’utilizzo delle materie prime prodotte dagli agrumi: arancia, mandarino, limone,bergamotto; ·         succo (spremuta, bevande ecc) ·         buccia, ( dolci, liquori) ·         olio essenziale  (profumo) ·         polpa ( marmellata)
Tempi e modalità	2 settimane
Strategie didattiche	Conversazione guidata, visione dei filmati, attività grafico pittoriche
Contenuti	Racconto:
Risorse	Utilizzo del portale di condivisione youtube Schede didattiche , colori matite, gomme, colla
Supporto tecnico	Tablet, lim
UNITA’ N° 4	IL CICLO VITALE DELLE PIANTE -- L’ORTO
ARGOMENTO	Il percorso vuole avvicinare i bambini al mondo naturale, sperimentando in prima persona il ciclo vitale delle piante, scoprendone la nascita, la crescita, lo sviluppo e la trasformazione, avendone cura e occupandosene attraverso un’esperienza diretta di coltivazione.
VALUTAZIONE	Osservazioni sistematiche da registrare su una tabella delle competenze appositamente strutturata, schede operative.
Sequenza n°1 Sequenza n°2	Il ciclo vitale delle piante Gli ortaggi: carote, lattuga, peperoni, pomodoro, melanzana, finocchio, patata.
Obiettivi specifici	Conoscere il ciclo vitale delle piante Conoscere le caratteristiche peculiari di ciascun ortaggio.
Tempi e modalità	3 settimane
Strategie didattiche	Conversazione guidata, visione dei filmati, attività grafico pittoriche
Contenuti	Pratolina pianta tre semini: https://learningapps.org/view4368276
Risorse	Utilizzo del portale di condivisione youtube Schede didattiche , colori matite, gomme, colla
Supporto tecnico	Tablet, lim
UNITA’ N°5	VISITA ALLA FATTORIA
	In considerazione del fatto che esiste una stretta relazione tra mondo naturale e ambiente socio-culturale e che questi due sistemi esercitano una notevole influenza nello sviluppo infantile, sia a livello individuale che collettivo, è di fondamentale importanza incoraggiare il bambino tra  i 3 e i 6 anni ad instaurare un rapporto costante con ciò che lo circonda, offrendogli là possibilità di approfondire le conoscenze rispetto ad alcuni elementi dell’ambiente naturale o di vita che può avere in precedenza assimilato. Di fondamentale importanza sono le uscite sul territorio, che hanno come scopo l’osservazione diretta della natura.

AUTUNNO

POESIE E FILASTROCCHE SULL'AUTUNNO

AUTUNNO

Lassù sulle montagne
son mature le castagne;
nelle pinete tante pigne;
molti grappoli nelle vigne.
Raccolte son le prugne,
pere, mele e cotogne.
Si riposan le campagne.
Volan lontano le cicogne.
 

CARLA PICCININI

AUTUNNO

Vien l’autunno sosspirando,
sospirando alla tua porta
sai tu dirmi che ti porta?
Qualche bacca porporina,
nidi vuoti, rame spoglie,
e tre gocciole di brina,
e un pugnel di morte foglie.

ANGIOLO SILVIO NOVARO

AUTUNNO

L’autunno comincia il suo gioco
dipinge le foglie di croco,
le indora; se sbaglia le strappa,
le dona al vento che scappa.
Accende l’ultimo lampo,
saluta chi semina il campo,
la rondine che trasvola,
i bimbi che tornano a scuola.
Ma, a un tratto… dov’è la sua gioia?
L’autunno fa il broncio, si annoia,
piagnucola pioggerellina monotona e fina fina.

DINA MC ARTHUR REBUCCI

AUTUNNO
Un colpo di vento, spalanca la porta
ed entra l’autunno, che regge una sporta
è piena di noci, di frutta nostrane
faremo merenda, per più settimane.
L’autunno nel bosco, va a far la fascina
che dopo regala, a qualche vecchina;
le rondini liete, son tutte partite
a terra le foglie, son tutte ingiallite.

NIDARIO

SIMPATICHE CONTE

La vita è musica

https://www.youtube.com/watch?v=I2WH3U1i0K8


La conta del paperotto


Sei per otto quarantotto
Questo è il gioco di paperotto
Paperotto va in cucina per cercare la regina
La regina e’ andata a Roma
Per cercare la corona
La corona ce l’ha il re
Esci fuori proprio te.



Ponte ponente

Ponte ponente pontepì
tappe tappe ruggia
ponte ponente ponteppì
tappe tappe rì


La pipa di paperino

Passa Paperino, con la pippa in bocca,
guai a chi la tocca, l’hai toccata proprio tu? Sì! Quante volte l’hai toccata?
1-2-3 esci tu!



Uno, due, tre adesso tocca a te


Un, due, tre…
tutti in marcia qui con me
quattro, cinque e sei…
basta, è tutto ok!
sette, otto e nove…
mi bagna un acquazzone
adesso arriva il dieci
che sceglie… (nome)!
Un, due, tre, tocca a te!


Uno due tre


Uno, due… un due tre
cerchi il papa e trovi il re
cerchi il quadro e trovi il tondo
cerchi il capo e trovi il fondo
cerchi il saggio e trovi il matto
cerchi il cane e trovi il gatto
cerchi il gatto e trovi il topo…
… io vengo prima e tu vieni dopo.


Lola


Mi chiamo Lola
sono spagnola,
per imparare l’italiano
vado a scuola;
la mia mammina
è parigina,
il mio papà è
imperatore della Cina.
Cina Cina coccodè
questo è per me,
questo è per te:
Tié!!!


Uno, due, tre.


Uno, due, tre, quattro:
passa un gatto quatto quatto;
quattro, tre, due, uno:
era un gatto di nessuno.

FESTA DEI NONNI

I nonni

Ci sono delle cose
che solo i nonni sanno,
son storie più lontane
di quelle di quest’anno.
Ci sono delle coccole
che solo i nonni fanno,
per loro tutti i giorni
sono il tuo compleanno.
Ci sono nonni e nonne
che fretta mai non hanno:
nonni e nipoti piano nel tempo insieme stanno.

Bruno Tognolini

Il nonno
C’è un amico assai speciale
con cui gioco niente male;
con lui scherzo, parlo, rido,
e felice a lui m’affido.
Se ho i compiti da fare
o se invece vo’ a giocare,
non importa, sai perché?
Lui è sempre accanto a me!
Che sia giorno, notte o sera,
alba, inverno o primavera,
che sia estate oppure autunno
io sto bene con il nonno!

Jolanda Restano

La loro saggezza e la loro esperienza sono un tesoro…….

Nell’ esempio e nelle cure affettuose dei nonni,

i nipoti trovano un compenso alle assenze,

oggi tanto frequenti, per vari motivi dei genitori

(GIOVANNI PAOLO II)

I NONNI, UN GRANDE DONO

Se mamma non ha tempo di darvi sempre retta,
se anche il vostro babbo è sempre un po’ di fretta…
Sappiate, ciò succede in tutte le famiglie:
son tante le incombenze e il tempo spesso stringe.

Il lavoro, la famiglia, pulire e cucinare…
E il compito difficile di accudire e di educare.
E’ scomodo punire ed essere severi,
ma a loro tocca oggi… A noi nonni è toccato “ieri”.

Adesso i nostri compiti son molto differenti:
saremo disponibili, amorevoli e accoglienti.
Dedicheremo tempo ad ascoltarvi e consolarvi,
se avrete un dì un problema noi potremo anche aiutarvi.

Con noi voi scoprirete il meccanismo delle cose,
insieme le giornate non saranno mai noiose.
Saremo in vostro aiuto con saggezza ed esperienza
ed ogni spiegazione vi daremo con pazienza.

Potremo anche insegnarvi i tanti nomi delle piante,
di storie ne sappiamo e ne inventeremo tante.
Faremo insieme l’orto, pianterem delle verdure,
potremo anche raccogliere le fragole mature.

Faremo un bell’impasto e inforneremo un grande pane,
ne mangeremo tanto, finché passerà la fame.
Poi canteremo insieme, imparerete antichi balli
e ci scateneremo in un frenetico alligalli.

Con voi ci sentiremo meno adulti e più bambini
e costruiremo case con coperte e con cuscini.
Potremo organizzare se volete anche una gita,
vi insegneremo inoltre anche i valori della vita.

Andremo ad osservare in uno stagno dei girini,
avremo tanto tempo anche per coccole e bacini.
Se il cuore avrete in pena, venite senza indugio,
il nostro grande abbraccio potrà essere un rifugio.

Se squillerà il telefono e ci direte “Ti voglio bene”,
saremo meno soli anche quando non siamo insieme.

Serena Riffaldi











I NONNI

Nessuno può fare per i bambini

quel che fanno i nonni:

essi spargono polvere di stelle

sulla vita dei più piccoli.

 di Alex Haley

Facciamo festa ai nonni!

Il sorriso di un nonno:

un tesoro da custodire

tra le più grandi ricchezze

della memoria.

Anton Vanligt.

Ai cari nonnini

I nonni sono grandi ma tornano bambini
quando ridono e giocano con i nipotini.
Raccontano le storie di tanti anni fa,
di quando erano piccoli la mamma ed il papà.

Ci tengono per mano con tanta tenerezza
ed hanno nello sguardo infinita dolcezza.
Per sempre, nonni cari, io vi ringrazierò…
Da grande, queste coccole, a voi io le farò!

Patrizia Mauro



IL CICLO PRODUTTIVO DEL LATTE schede da colorare